Tp Chimie Organique Licence 2 éme année S3

Objectifs du TP N°02

• Identifier la recristallisation comme une technique de purification des solides.

• Reconnaître que la solubilité des composés solides varie en fonction de la température.

• Connaître les critères de choix du solvant pour la recristallisation.

• Comprendre le principe de mesure du point de fusion d'un solide.

• Expliquer pourquoi la recristallisation est utilisée pour purifier les solides.

• Comprendre comment les impuretés sont éliminées lors du processus de recristallisation.

• Interpréter le point de fusion comme une caractéristique physique des solides.

• Sélectionner un solvant approprié pour la recristallisation en fonction des propriétés physico-chimiques du solide à purifier.

• Utiliser un KOFLER pour mesurer le point de fusion d'un solide.

• Mettre en œuvre les étapes de la recristallisation pour purifier une substance solide.

• Analyser les critères de choix du solvant pour la recristallisation et justifier leur importance.

• Comparer la masse d'aspirine avant et après la recristallisation pour évaluer l'efficacité du processus.

• Interpréter les résultats de la mesure du point de fusion pour évaluer la pureté de l'aspirine.

• Évaluer la fiabilité du processus de recristallisation pour purifier les substances solides.

• Proposer d'autres méthodes de purification de l'aspirine et comparer leur efficacité avec la recristallisation.

• Évaluer les sources d'erreur possibles dans la mesure du point de fusion et proposer des solutions pour les minimiser.

Prérequis :

  • Compréhension des concepts de solubilité et de purification des solides.

  • Connaissance des propriétés des solvants et de leur choix approprié pour la recristallisation.

  • Capacité à réaliser des manipulations de laboratoire en toute sécurité.

  • Maîtrise des techniques de filtration et de pesée.

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