Introduction
La recristallisation[1] est une technique de base pour purifier les solides. Elle repose sur la différence de solubilité entre le composé à purifier et ses impuretés dans le solvant choisi.
Par hypothèse, nous ne supposerons que les impuretés en concentration bien plus faible que le produit à purifier.
La solubilité d'un composé augmente généralement avec la température. Ainsi, on dissout le composé à purifier dans le minimum de solvant porté à ébullition.
Par refroidissement, la solution se sature en composé à purifier (notons que selon l'hypothèse la solution n'est pas saturée en impuretés)






