مقياس كيمياء المواد الطبيعية مقرر على طلبة السنة الثانية ماستر كيمياء عضوية السداسي الثالث وهي تحتوي مقدمة عن النباتات الطبيعية, الخصائص الكيميائية الفيزيائية وطرق التحضير وكذلك عملية الاستخلاص للمركبات التالية: السكريات, الاحماض الامينية,البيبتيدات , البروستاغلانويدات , البروتينات, الالكالويدات , التربينات, الليبيدات, الستيرويدات , الفلافونويدات
(ألاقسام الكبرى لنواتج مواد الايض الثانوي للمواد الطبيعية )