Cette partie vient compléter le cours d’alimentation et rationnement. L’alimentation minérale et vitaminique des animaux d’élevage est d'une grande importance pour la santé et les performances des animaux d’élevage.  

Cette partie  résume l'importance, le  rôle et les  effets de carences des minéraux et vitamines en alimentation animale. 

Elle est précédée par un récapitulatif des constituants des aliments pour animaux d'élevage et de l'appareil digestif de différentes espèces animales étudiées. L'insertion de cette partie permettra de mieux illustrer les cours présentiels précédents.



différenciation sexuelle de l'embryon, et description de l'appareil génital mâle.

Objectifs de l’enseignement : Apprendre à l’étudiant les bases de la détermination des besoins nutritionnels et de l’établissement des rations alimentaires. A l’issue de cet enseignement l’étudiant doit être sensibilisé sur les répercussions de la conduite alimentaire sur l’entretien des animaux d’élevage et sur la qualité de leurs productions.

chap 01 : Sélection et Amélioration Génétique