L’Ontogenèse des plantes supérieures est destinée aux étudiants de 3e année licence en biologie et physiologie végétale. C'est une matière de base dérivé de la physiologie végétale et qui traite l’ensemble des mécanismes de la formation d’un “ individu “ végétal.
Cette ontogenèse passe par une série d'étapes successives qui commence par le développement de l'œuf fécondé, formant un embryon, et que se termine par la mort de l'individu passant par la organogenèse des différentes parties de la plante.
L’ontogenèse décortique tous les phénomènes intervenants le long de ces processus.