Ce cours est destiné aux étudiants de chimie 3ème année licence Analytique, il fait partie des modules de l'unité fondamentale (UEF5). La chimie analytique est la branche de la chimie qui a pour but l'identification, la caractérisation et la quantification des substances chimiques ainsi que le développement des méthodes nécessaires à cette analyse. Dans ce cours on s'intéresse également à la compréhension des phénomènes mis en jeu dans les processus et les techniques d'analyse afin de pouvoir sans cesse les améliorer.