معلومات المقرر

Cette manipulation comporte une méthode de détermination de la succion. La méthode utilisée est volumétrique celle de URSPRUNG dont le principe est de mettre le tissu ou l’organe en équilibre hydrique ave une solution dont on connait la pression osmotique

La perte d’eau, sous forme de vapeur, à partir des organes aériens de la plante est désignée sous le terme de transpiration. Le phénomène de transpiration crée un appel d’eau continu dans la plante.

Les plantes , grâce aux pigments des chloroplastes , peuvent utiliser la lumière solaire . Le gaz carbonique et l’eau pour fabriquer des substances organiques telles que les glucides. Les pigments  forment dans le chloroplaste une association complémentaire permettant de capter l'énergie lumineuse

Cette technique permet de séparer et d'identifier les espèces chimiques qui constitue un mélange effet intervenir 2 phases