méthode de séparation et chromatographie

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• Généralités

  

  La Chine est le pays d'origine de la culture du thé. D'après la légende, les chinois connaissent le thé depuis 5000 ans. Le premier texte mentionnant le thé date du 3^éme siècle avant J.C. Un chirurgien chinois le recommandait afin d'augmenter la faculté de concentration et pour rester éveillé. L'Europe ne découvrit le thé qu'au XVII^e siècle, grâce au développement des relations entre l'Orient et l'Occident. La première importation de thé se fait par la Compagnie des Indes Orientales en 1610, d'abord en Hollande puis en France (1636) et en Angleterre (1650). Les émigrants anglais et hollandais emportent également avec eux le thé vers le nouveau monde.

  
  
  

• Public-cible

  

  Ce sujet de l'extraction  est destiné aux : 
  

  Etudiants de 3 éme année organique

  
  
  

• Objectifs

  Application des différentes techniques chromatographiques (CCM, colonne, papier….) dans la séparation des produits naturelle soit extraction ou de synthèse ou des produits pharmaceutiques..

                                        

  
  

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