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    • Le génie génétique permet d'introduire dans une cellule un gène qu'elle ne détient pas. Dans son environnement antérieur, ce gène s'exprime habituellement, c'est-à-dire qu'il code pour la synthèse d'une protéine. Il est possible également de supprimer ou de modifier l'expression d'un gène déjà présent dans le génome d'une cellule. Le génie génétique peut s'appliquer aux végétaux, aux animaux, à l'homme, aux micro-organismes.  

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