Mycologie - Algologie - Virologie
Topic outline
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- Faculté : Sciences
- Départements :
- Microbiologie & Biochimie
- Socle Commun des SNV
- Public
cible : 3ième année Licence
Microbiologie
- Intitulé de la matière : Mycologie Algologie Virologie
- Semestre : 5
- Crédits : 6
- Coefficient : 4
- VH Semestriel : 45 Heures (15 semaines)
- VH Hebdomadaire : 3h00 cours et 1h30 TP
- Enseignant : Dr. Noui HENDEL
- Contact : noui.hendel@univ-msila.dz
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Objectifs: Cette matière permet l'étudiant de:
- Décrire les caractéristiques générales des champignons,
- Critères de classification des champignons,
- Savoir l'intérêt des champignons dans l'alimentation, l'agriculture et la santé publique,
Prérequis:
- Avoir des acquis en TC (microbiologie botanique et taxonomie)
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- Introduction
- Structure du thalle fongiques (moisissure et levure)
- Composition chimique et structure des cellules fongiques (filaments)
- Croissance et reproduction
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Chat
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- Milieux de culture
- Composition du milieu de culture
- Préparation des milieux
- Culture (technique)
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- Chitridiomycètes
- Oomycètes
- Zygomycètes
- Ascomycètes
- Champignons imparfaits
- Basidiomycètes
- Levures
- Mycorhizes
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Chat
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- Métabolite primaires
- Métabolites secondaires
- Enzymes
- Utilisation des levures
- Aspects pathologiques
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Chat
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- Références bibliographiques:
- Précis De Mycologie. Mycologie Générale, Mycologie Humaine et Animale. Techniques. Langeron, Ed. Masson.
- Les Champignons - Mycologie Fondamentale et Appliquée. Jean Louis Guignard. Ed. Masson.
- Références bibliographiques:
